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国家有什么特产_东南亚国家有什么特产_简朴寨国家有什么特产

2021-02-23 10:46:26 作者: 台湾旅游自助网 围观 : 15 次
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中国人爱土特产。每逢从老家返城,后车厢总要被塞满家乡的土特产。思乡有很多种方式,家乡的美食是最难忘的。

对于许多从小在城市里长大的人来说,土鸡、土鸭、土猪肉也是餐桌上的常客。但于他们而言,土特产不是乡情的寄托,更多的是为了满足口腹之欲。

在网页上浏览、点击、下单,不需要太久,来自偏远深山里的土特产就能送到家门口。看似简单便捷,但其实为了让土特产走出产地,离不开政府、社会等多方力量的努力。

土特产,在我们的餐桌上出现得越来越频繁了。尤其是去一些偏远地区旅游的时候,回程总是要捎上一些当地的土特产,成为了现代人 " 到此一游 " 的打卡方式。

随着移动电商和现代物流的发展,如今在哪里都能方便地买到土特产。短视频和直播带货的火爆,也让土特产摇身一变成了 " 网红 "。

我们统计了抖音、快手这两个短视频平台上共计 4.9 万条视频,得到了一份 " 中国土特产出圈图鉴 "。

2020 年,湖北省当仁不让地高居最出圈土特产故乡的榜首。一节节莲藕、一碗碗热干面、一尾尾清江鱼,都寄托着国人对湖北的关心。

其他排名靠前的省份大多地域特征鲜明,存在感强。" 彩云之南 " 云南省排名第二,令人又爱又怕的野生菌子是当地的出圈代表。

陕西省也不甘落后,土特产出圈度排名第三,油泼辣子、水晶饼等各色美食特产和兵马俑一样,是颇有分量的地域名片。

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排在第四、第五的分别是吉林和广东。一个来自东三省,肥沃的黑土地孕育着人参、灵芝和黑木耳;一个则在国土南边,以爱煲汤而闻名,也有诸如沙河香米饼、从化荔枝干等土特产 " 傍身 "。

中国人讲究 " 民以食为天 ",最受欢迎的土特产,其实都是很接地气的食用土特产,如果按类别来看,排在前列的大多都是腊肉、火腿、泡菜、蜂蜜、蘑菇、辣椒、核桃等食物。排在第一的石斛,则因为其药用价值被大家所熟知。

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土特产和产地相辅相成,例如,腊肉在农村很常见,但并不是所有农村的腊肉都能成为 " 网红 "。土特产要出圈,必须带有强烈的地域属性。

无论是长粒香米还是同江大米,都是东北肥沃的黑土地上孕育的精华。除此之外,东三省也盛产各种山珍,如桦树茸、松杉灵芝、长白山榛蘑等。

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河北的铁棍山药受欢迎度排行第二,铁棍山药因形得名,因为有像铁锈一样的痕迹,是山药中的精品。

一河之隔的河南有两样特产榜上有名,变蛋和荆芥乍一听都有点小众,实际上变蛋就是皮蛋,但在有些地方,区别于常见的鸭蛋制成的皮蛋,变蛋的原材料是鸡蛋。

荆芥是河南面食的标配,可以用来做凉拌菜、炒鸡蛋和煎饼,也可以生吃,味道像是柠檬和薄荷的混合体。

除此之外,虽然苹果、生蚝和鸭蛋是处处可见的普通食材,但甘肃天水的花牛苹果、广东湛江的生蚝、广西的红树林海鸭蛋凭借独特的风味和口感,脱颖而出。

我国是农业大国,农业也是农民赖以生存的根本。以前,农民吃不饱,而现在农民不仅能吃饱,还能靠赖以生存的土地挣到钱。

近年来,我国的农业总产值不断增加。2019 年,全国农业总产值达到了 6.6 万亿,与 2018 年相比,增幅达到 7.5%。

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特色农产品对此功不可没,根据农业农村部发布的《特色农产品优势区建设规划纲要》,中国各类特色农产品的产值已经占据了中国农业的半壁江山 。

中国不缺土特产,问题是怎么把土特产从大山里带出来。而农产品加工业的发展,把这件事变成了可能。

农产品加工值与农业总产值比在 2013 年尚未超过 2,2018 年已经达到了 2.3 。根据农业农村部发布的规划,到 2025 年,农产品加工业与农业总产值比将达到 2.8 。

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2019 年,规模以上农产品加工业的营收总收入同超过 14 万亿元,农产品加工产值年均增速超过 10%,高于经济整体增速。其中最挣钱的是肉类加工业、制糖业、乳品加工业,营业收入增速排名前三 。

农产品加工能力跟上去了,地方上要有拿得出手的土特产。2006 年至 2018 年,农业农村部先后三次出台《特色农产品区域规划》,让各个地区发展适合本地的特色农产品 。

政策上给力,地方也争气。那些出圈的土特产,往往也是在全国范围内优中选优,是优势地区的拳头产品。

例如在东南沿海地区,特色农产品以茶叶为代表,铁观音、武夷岩茶都是中国十大名茶之一。

西南地区主要生产菌菇、水果、鲜花等,拥有亚洲最大鲜切花交易市场的云南省,则初步形成了以滇中、滇东北为主的花卉,以滇南、滇西南为主的茶叶、咖啡等特色饮料产业区 。

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" 中庭井栏上,一架猕猴桃。" 又名奇异果的猕猴桃,虽然给人的印象很 " 洋 ",却是土生土长的中国水果,产自贵州修文县的贵长猕猴桃果肉饱满,味道甘甜,也是网红土特产中的一员。

到了西北地区,土特产毫无疑问以畜牧产品为主,比如被当地人称为 " 土羊 " 的宁夏盐池滩羊,哪怕用清水煮,也没有腥膻味,口感细嫩,还被认证为了 " 国家地理标志产品 "。

中国特色农产品的发展可以用三个词来概括:天时、地利、人和。当地特色的地理条件孕育出特色的农产品,农业和农产品加工的发展是结实的基础,而电商渠道则让农产品走出大山。

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