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丽江有哪些美食_丽江特产有哪些好吃_丽江古城美食店铺排名

2021-01-09 10:46:07 作者: 台湾旅游自助网 围观 : 18 次
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丽江古城有哪些美食图片

丽江特产有哪些好吃图片

您好,丽江当地人小z为您解答:丽江

是一个充满暧昧气息的城市。艳遇是一场暴饮暴食的盛宴。在丽江

,这场盛宴永不散场。走进这里,仿佛走进了神秘世界,没有一丝尘埃,就连空气,也散发着纯洁的情愫……民以食为天,出来吃是极其重要的一件事,各地花样百出的美食能使你旅行留下更多甜蜜美好的回忆。值得一吃的,下面丽江

小z就给各位“吃货”介绍一下。我常年呆在,下面这些吃的东东全系本人吃过,而且多次吃,有对比后写出来的,个人观点,供大家参考一下。准备好餐巾纸,保证你人未动,心却已经在丽江

丽江古城必吃美食排名图片

丽江粑粑:推荐指数:★★★★风味指数:★★★受欢迎指数:★★★★真不知道为什么这个会出名,但是出了名,来了不尝一下你会后悔,还是花个8块尝一个,后悔吧,因为不吃会更后悔。这个简直是油炸灰面粉的感觉,没有任何香或是好吃可言。在丽江

流行着一句话:“丽江

粑粑鹤庆酒”。粑粑倒是吃了,酒却不喝过。现在的酒大都不是纯粮食造的,还是少喝点为妙。丽江

粑粑可以分为水焖粑粑,火烤粑粑,油炸粑粑。我个人比较喜欢吃火烤的,虽然没什么味道,但是吃着感觉还是不错的。

丽江特色美食排名图片

东巴烤鱼:推荐指数:★★★★★风味指数:★★★★受欢迎指数:★★★★★”东巴烤鱼”是丽江

茶马古道上流行起来的一道美食。东巴烤鱼的做法是先把鱼肚剖开去除内脏后,陌上了盐,花椒,和五香粉腌制了一段时间,在放在铁锅里先用慢火烤制等到味道吸收之后再放到油锅里炸。整条烤鱼外脆内嫩,吃起来味道非常鲜美。配合风味的豆豉在一起,整个鱼的风味非常香。再加上各种美味的佐料配合在一起,让人回味无穷。东巴烤鱼一定是到丽江

必吃的一道菜”。丽江

无论是小餐馆还是纳西餐馆都有。

丽江古城美食店铺排名图片

纳西烤肉:推荐指数:★★★★风味指数:★★★★受欢迎指数:★★★纳西烤肉,它的烧烤方式非常具有地方特点。它是用一个形似水缸的烤炉,中间部分堆满碳火,烤炉的周围用铁丝拴着一圈挂肉的钩子,腌制好的肉就挂在铁丝上,只是看着就让人口水四溢。它的主料则是由本地猪的五花肉切到适中的厚度烤熟。这样烤出的猪肉,猪皮金黄松脆,肥而不腻,瘦而不柴,口感松脆,蘸着当地的辣椒粉,上面放着油炸的薄荷,吃起来那叫一个够味。丽江

几乎各个饭店小餐馆都可以做,而且做法也一致。

丽江古城美食人气排行图片

米灌肠:推荐指数:★★★★风味指数:★★★★受欢迎指数:★★★★★丽江

特有的一种风味食品。有猪血,米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块,灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。食用时切成圆片,或用热油煎炸,或用蒸锅蒸熟。米灌肠色泽古朴油亮,香味浓郁,营养价值高,是补血,补气之佳品。千万不要被黑乎乎的样子吓到哦,等你吃过之后才知道原来这么好吃,去丽江

千万不能错过哦。丽江

各种小吃摊,烧烤摊以及饭店都有,一定要试试。

丽江古城好吃的美食推荐图片

鸡豆凉粉:推荐指数:★★★★风味指数:★★★★受欢迎指数:★★★★★鸡豆凉粉,丽江

特产的一种凉粉小吃。几百年来,鸡豆凉粉这种风味小吃在丽江

经久不衰,暑吃凉,寒吃热,极其细腻爽滑、适口,是下饭佐酒的一道风味好菜。大街小巷卖凉粉的都有两手准备,以适应顾客要求。凉吃多在暑季,那晶莹的粉片与红辣椒、绿韭、花椒、青葱、芥沫、酸醋等佐料腌拌起来,色香味俱佳,一碗入腹,开胃又爽口。热吃多在寒凉季节,那方正的粉块在平底锅两面煎黄,再按各人味口加上麻、辣、酸的各种佐料,一碗下肚,全身温暖。古城口,红太阳广场,四方街,小吃街随处可见。

丽江十大必吃美食餐厅图片

烤饵块:推荐指数:★★★★风味指数:★★★★★受欢迎指数:★★★★饵块是本地的特色。是用煮熟的大米饭压成块状,通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制,然后涂上酱料和菜陷即可。大米的清香搭配酱料的风味,是云南人民普遍喜爱的食品。不管早餐还是晚餐,你都可以在路边找到。价格便宜量又足。没有什么其他的要求,关键是酱好的才好吃。其他的酸菜啊什么的,好像都差不多。推荐电影院周围的那家,阿强烤饵块,还是真的比较好吃。

丽江古镇子必吃美食图片

酥油茶:推荐指数:★★★风味指数:★★★受欢迎指数:★★★是丽江

地区很多民族的主要饮茶方式,也是他们一天开始必需的食品。对于第一次喝酥油茶的人来说,第一口会觉得味道很怪,但如果你坚持再喝一口,那么,你就能体会到其中的醇香。当地人都是把丽江

粑粑和酥油茶一起吃,这样一起吃更有一番风味。甜味的酥油茶腥味较重,初尝者最好从尝试咸味开始。当地人开的大街小巷的早点铺都有,有些外地人开的有,有些没有。

丽江有特色的饭店图片

腊排骨:推荐指数:★★★★★风味指数:★★★★★受欢迎指数:★★★★★丽江

腊排骨火锅,是云南丽江

传统美食之一。很多人都不知道这道菜的渊源。它是纳西名菜“三叠水”的第三叠--“热烈叠”中的一道主菜。三叠水,等同于纳西人的满汉全席,只有宴请最尊贵的客人才上此菜。相传当年徐霞客游历丽江

,纳西土司就曾用108道“三叠水”来款待他。丽江

腊排骨火锅选用的是经土法腌制的排骨,用砂锅炖煮,食用时通常配备时鲜蔬菜:薄荷、韭菜根、西红柿、芹菜、洋芋、野生菌、茨菇、板蓝根、粉条等等。以当地特有的蘸水调味,鲜美浓郁,肉香汁鲜,却愈煮愈香。再佐以当地米酒,其滋味不言而喻。在云南美食中堪称佳品。南门街,花马街味道都很不错。

三文鱼:推荐指数:★★★★风味指数:★★★★受欢迎指数:★★★★丽江

三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此,三文鱼还具有很高的营养价值。 三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外,还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。丽江

的三文鱼,并非我们所熟悉的海产的三文鱼,而是雪水滋养的,玉龙雪山

的雪水就是适合三文鱼生长的淡水。丽江

三文鱼可以吃生鱼片,也可以在锅里涮着吃。最好是配着青稞馒头、野菜煎饼、鸡蛋酥、渣渣牦牛肉、香格里拉原生态火腿一起吃。在丽江

比较流行的吃法是一鱼三吃:鱼头做个鱼头鱼骨汤,油炸鱼皮沾椒盐吃,鱼肉呢就做刺身。吃三文鱼推荐去花马街,花马街除了三文鱼出名,还有很多当地特色菜。

黑山羊:推荐指数:★★★★★风味指数:★★★★★受欢迎指数:★★★★★黑山羊火锅发源于云南省丽江

,是丽江

的特色,黑山火锅店多集中于大研古城,丽江

金凯广场附近。选用的黑山羊经过特殊的加工。黑山羊的生长环境在海拔2500千米左右,特点是肉质鲜美,肥瘦相间 。煮出来,锅表面浮一层浅浅的油珠,通亮,汤呈浅灰色。香味扑鼻,淡淡的肉味,很有韵味,深入每一个细胞,顿时感觉让人精神爽朗。这也是黑山羊在丽江

的魅力所在吧。原生态的肉质鲜嫩爽口,它的鲜美扑满丽江

城市的大街小巷,来到丽江

旅游不吃黑山羊火锅,简直是白费了这么一出美景。古城的黑山羊火锅在煮时带皮滚沸,配上自己挑选的各种脏类,这样才算是营养全面。吃黑山羊,千万别忘了搭配这边特产的菌类,一起煮沸在浓浓的汤里,喝一口浓缩了无数精华的鲜汤,必将让你的丽江

之行毕生难忘。推荐金凯广场,那边的比较出名。

野生菌:推荐指数:★★★★★风味指数:★★★★★受欢迎指数:★★★★★松茸是云南特产的一种珍贵的菌,有一种极为特别的香味,令许多人爱不释口,遇到7-9月新鲜的松茸上市时,在饭店点一盘松茸,不加任何东西炒光加点肉片炒就极香极好吃了,买回去一些干松茸炖鸡更是一道极佳的珍品美味。同样好吃的还有牛肝菌、鸡棕菌、牛肝菌、青头菌等等。丽江

吃野生菌的地方推荐新城 的东巴谷野生菌,号称采用多年的玉龙雪山

的泉水、高原雪山的虫草、秘不可传的46种野生菌通过12小时文火煮炖而成,质量和味道相当的好,当然,这里价格不菲,去前可得想好哦。

烤乳猪:推荐指数:★★★风味指数:★★★★受欢迎指数:★★★去泸沽湖

能吃到最正宗的烤乳猪,但是得人多才划算,也可以在丽江

那一片区域尝到,那一片的餐厅大部分有做烤乳猪,而且可以按小份点,皮脆肉嫩,肥瘦均衡,吃起来满嘴流油,很是过瘾。喜欢吃肉的朋友不要错了这个美食,吃完一份之后只有二个字:过瘾!

洋芋鸡:推荐指数:★★★风味指数:★★★★受欢迎指数:★★★丽江

盛产土豆, 这个地方更是,如是出了这样一道有名的 洋芋煮鸡。土豆煮得粉粉的但是不烂,加上鸡汤的鲜味,一整块夹到碗里弄碎,拌上这边的蘸水,吃起来很是美味,鸡就没有什么好说的,一只整鸡切碎,和一大锅的土豆一起煮炖,别有一番风味。如果是广州或是不喜欢吃辣的地方地来,一定要和店家说好不说放辣和红油,不然上来一锅全是一层红油和厚厚的辣子,喜欢清淡会感觉味太重不好吃。只有二家店吃这个最正宗,一个是象山市场转盘处的 洋芋鸡总店,另一家是在 的 洋芋鸡分店,二家店相隔距离不远,从古城打的过去基本是7块左右。

大理酸辣鱼:推荐指数:★★★★★风味指数:★★★★★受欢迎指数:★★★★★这个也是超值得一吃的一道白族菜,三四两左右的小鲫鱼,去鳞去脏后,和这边特有的酸味木瓜干、猪皮、土豆、酸菜和香料久煮而成,闻着香味看着那盆汤都感觉过瘾,很香很下饭,吃完鱼后用鱼汤拌饭,能让人再吃下二碗饭。鱼基本是18块钱一斤,三斤起买,全是小鱼,吃的时候要小心鱼刺。常说好的眼镜家,汤里花椒大料全是粉粉,糊糊的一锅浓汤,不爱吃辣的就不行了。本人常吃有对比,感觉还是北门坡的最后一家 做得更好,配菜很多,口味适中,不喜欢吃鱼还有小炒菜,眼镜家光吃鱼没有点菜,而且人多等特别久,推荐下真正大理白族人做的。酸辣鱼物美价廉,绝对值得一去。

牦牛火锅:推荐指数:★★★★风味指数:★★★★★受欢迎指数:★★★★这个没有本地人带你去估计吃不到正宗的,牦牛生长必须海拔3000以上,各种条件要求那么多,长得极慢,哪有那么多给你吃!安乐村农家乐那一排有一家鑫窝子吃牦牛头蹄杂火锅极不错,吃过一次就知道真正的牦牛是什么味道,和普通的牛绝对不一样。这个是本地特色,超值得一尝,牦牛火锅吃完后一个字:补!晚上空调电热毯是不用开了,和黑山羊火锅一样,吃了浑身热乎,舒服极了,不过一定要找熟悉的人带你吃到正宗的。

丽江其它吃杂集:什么都吃不习惯,古城口有KFC和必胜客。据说必胜客是走了味,KFC还是保持了全球不变的风味,吃起来和你在任何一个地方吃的一个味。如果真是胃口不好,真是上面下面没有一个你喜欢吃的,那只有选这个啦。北门坡烧烤也是很不错的,常去的口味很好的一家老记不住名字,在北门坡吃鱼对面有几家做烧烤的,进去人最多的一家就是,来了吃宵夜的不二选择,喝点大理的风花雪月啤酒,吃点烧烤,聊聊趣事,人生一乐也。

温馨提示:由于云南地处高原,早晚温差比较大,所以不管什么季节来到云南都要带上一件厚外套还有一些比较凉快的衣服。丽江

紫外线也比较强,墨镜、防晒霜、保湿霜一样都不能少,注意防晒!以上建议仅为参考意见,如有更多云南旅游问题,行程计划,景点推荐,住宿预订,可以点我头像私信留言,我会为您解答,在此丽江

小z祝您生活愉快!

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您好,丽江当地人小z为您解答:丽江

是一个充满暧昧气息的城市。艳遇是一场暴饮暴食的盛宴。在丽江

,这场盛宴永不散场。走进这里,仿佛走进了神秘世界,没有一丝尘埃,就连空气,也散发着纯洁的情愫……民以食为天,出来吃是极其重要的一件事,各地花样百出的美食能使你旅行留下更多甜蜜美好的回忆。值得一吃的,下面丽江

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丽江粑粑:推荐指数:★★★★风味指数:★★★受欢迎指数:★★★★真不知道为什么这个会出名,但是出了名,来了不尝一下你会后悔,还是花个8块尝一个,后悔吧,因为不吃会更后悔。这个简直是油炸灰面粉的感觉,没有任何香或是好吃可言。在丽江

流行着一句话:“丽江

粑粑鹤庆酒”。粑粑倒是吃了,酒却不喝过。现在的酒大都不是纯粮食造的,还是少喝点为妙。丽江

粑粑可以分为水焖粑粑,火烤粑粑,油炸粑粑。我个人比较喜欢吃火烤的,虽然没什么味道,但是吃着感觉还是不错的。

东巴烤鱼:推荐指数:★★★★★风味指数:★★★★受欢迎指数:★★★★★”东巴烤鱼”是丽江

茶马古道上流行起来的一道美食。东巴烤鱼的做法是先把鱼肚剖开去除内脏后,陌上了盐,花椒,和五香粉腌制了一段时间,在放在铁锅里先用慢火烤制等到味道吸收之后再放到油锅里炸。整条烤鱼外脆内嫩,吃起来味道非常鲜美。配合风味的豆豉在一起,整个鱼的风味非常香。再加上各种美味的佐料配合在一起,让人回味无穷。东巴烤鱼一定是到丽江

必吃的一道菜”。丽江

无论是小餐馆还是纳西餐馆都有。

纳西烤肉:推荐指数:★★★★风味指数:★★★★受欢迎指数:★★★纳西烤肉,它的烧烤方式非常具有地方特点。它是用一个形似水缸的烤炉,中间部分堆满碳火,烤炉的周围用铁丝拴着一圈挂肉的钩子,腌制好的肉就挂在铁丝上,只是看着就让人口水四溢。它的主料则是由本地猪的五花肉切到适中的厚度烤熟。这样烤出的猪肉,猪皮金黄松脆,肥而不腻,瘦而不柴,口感松脆,蘸着当地的辣椒粉,上面放着油炸的薄荷,吃起来那叫一个够味。丽江

几乎各个饭店小餐馆都可以做,而且做法也一致。

米灌肠:推荐指数:★★★★风味指数:★★★★受欢迎指数:★★★★★丽江

特有的一种风味食品。有猪血,米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块,灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。食用时切成圆片,或用热油煎炸,或用蒸锅蒸熟。米灌肠色泽古朴油亮,香味浓郁,营养价值高,是补血,补气之佳品。千万不要被黑乎乎的样子吓到哦,等你吃过之后才知道原来这么好吃,去丽江

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鸡豆凉粉:推荐指数:★★★★风味指数:★★★★受欢迎指数:★★★★★鸡豆凉粉,丽江

特产的一种凉粉小吃。几百年来,鸡豆凉粉这种风味小吃在丽江

经久不衰,暑吃凉,寒吃热,极其细腻爽滑、适口,是下饭佐酒的一道风味好菜。大街小巷卖凉粉的都有两手准备,以适应顾客要求。凉吃多在暑季,那晶莹的粉片与红辣椒、绿韭、花椒、青葱、芥沫、酸醋等佐料腌拌起来,色香味俱佳,一碗入腹,开胃又爽口。热吃多在寒凉季节,那方正的粉块在平底锅两面煎黄,再按各人味口加上麻、辣、酸的各种佐料,一碗下肚,全身温暖。古城口,红太阳广场,四方街,小吃街随处可见。

烤饵块:推荐指数:★★★★风味指数:★★★★★受欢迎指数:★★★★饵块是本地的特色。是用煮熟的大米饭压成块状,通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制,然后涂上酱料和菜陷即可。大米的清香搭配酱料的风味,是云南人民普遍喜爱的食品。不管早餐还是晚餐,你都可以在路边找到。价格便宜量又足。没有什么其他的要求,关键是酱好的才好吃。其他的酸菜啊什么的,好像都差不多。推荐电影院周围的那家,阿强烤饵块,还是真的比较好吃。

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地区很多民族的主要饮茶方式,也是他们一天开始必需的食品。对于第一次喝酥油茶的人来说,第一口会觉得味道很怪,但如果你坚持再喝一口,那么,你就能体会到其中的醇香。当地人都是把丽江

粑粑和酥油茶一起吃,这样一起吃更有一番风味。甜味的酥油茶腥味较重,初尝者最好从尝试咸味开始。当地人开的大街小巷的早点铺都有,有些外地人开的有,有些没有。

腊排骨:推荐指数:★★★★★风味指数:★★★★★受欢迎指数:★★★★★丽江

腊排骨火锅,是云南丽江

传统美食之一。很多人都不知道这道菜的渊源。它是纳西名菜“三叠水”的第三叠--“热烈叠”中的一道主菜。三叠水,等同于纳西人的满汉全席,只有宴请最尊贵的客人才上此菜。相传当年徐霞客游历丽江

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腊排骨火锅选用的是经土法腌制的排骨,用砂锅炖煮,食用时通常配备时鲜蔬菜:薄荷、韭菜根、西红柿、芹菜、洋芋、野生菌、茨菇、板蓝根、粉条等等。以当地特有的蘸水调味,鲜美浓郁,肉香汁鲜,却愈煮愈香。再佐以当地米酒,其滋味不言而喻。在云南美食中堪称佳品。南门街,花马街味道都很不错。

三文鱼:推荐指数:★★★★风味指数:★★★★受欢迎指数:★★★★丽江

三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此,三文鱼还具有很高的营养价值。 三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外,还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。丽江

的三文鱼,并非我们所熟悉的海产的三文鱼,而是雪水滋养的,玉龙雪山

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三文鱼可以吃生鱼片,也可以在锅里涮着吃。最好是配着青稞馒头、野菜煎饼、鸡蛋酥、渣渣牦牛肉、香格里拉原生态火腿一起吃。在丽江

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黑山羊:推荐指数:★★★★★风味指数:★★★★★受欢迎指数:★★★★★黑山羊火锅发源于云南省丽江

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野生菌:推荐指数:★★★★★风味指数:★★★★★受欢迎指数:★★★★★松茸是云南特产的一种珍贵的菌,有一种极为特别的香味,令许多人爱不释口,遇到7-9月新鲜的松茸上市时,在饭店点一盘松茸,不加任何东西炒光加点肉片炒就极香极好吃了,买回去一些干松茸炖鸡更是一道极佳的珍品美味。同样好吃的还有牛肝菌、鸡棕菌、牛肝菌、青头菌等等。丽江

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烤乳猪:推荐指数:★★★风味指数:★★★★受欢迎指数:★★★去泸沽湖

能吃到最正宗的烤乳猪,但是得人多才划算,也可以在丽江

那一片区域尝到,那一片的餐厅大部分有做烤乳猪,而且可以按小份点,皮脆肉嫩,肥瘦均衡,吃起来满嘴流油,很是过瘾。喜欢吃肉的朋友不要错了这个美食,吃完一份之后只有二个字:过瘾!

洋芋鸡:推荐指数:★★★风味指数:★★★★受欢迎指数:★★★丽江

盛产土豆, 这个地方更是,如是出了这样一道有名的 洋芋煮鸡。土豆煮得粉粉的但是不烂,加上鸡汤的鲜味,一整块夹到碗里弄碎,拌上这边的蘸水,吃起来很是美味,鸡就没有什么好说的,一只整鸡切碎,和一大锅的土豆一起煮炖,别有一番风味。如果是广州或是不喜欢吃辣的地方地来,一定要和店家说好不说放辣和红油,不然上来一锅全是一层红油和厚厚的辣子,喜欢清淡会感觉味太重不好吃。只有二家店吃这个最正宗,一个是象山市场转盘处的 洋芋鸡总店,另一家是在 的 洋芋鸡分店,二家店相隔距离不远,从古城打的过去基本是7块左右。

大理酸辣鱼:推荐指数:★★★★★风味指数:★★★★★受欢迎指数:★★★★★这个也是超值得一吃的一道白族菜,三四两左右的小鲫鱼,去鳞去脏后,和这边特有的酸味木瓜干、猪皮、土豆、酸菜和香料久煮而成,闻着香味看着那盆汤都感觉过瘾,很香很下饭,吃完鱼后用鱼汤拌饭,能让人再吃下二碗饭。鱼基本是18块钱一斤,三斤起买,全是小鱼,吃的时候要小心鱼刺。常说好的眼镜家,汤里花椒大料全是粉粉,糊糊的一锅浓汤,不爱吃辣的就不行了。本人常吃有对比,感觉还是北门坡的最后一家 做得更好,配菜很多,口味适中,不喜欢吃鱼还有小炒菜,眼镜家光吃鱼没有点菜,而且人多等特别久,推荐下真正大理白族人做的。酸辣鱼物美价廉,绝对值得一去。

牦牛火锅:推荐指数:★★★★风味指数:★★★★★受欢迎指数:★★★★这个没有本地人带你去估计吃不到正宗的,牦牛生长必须海拔3000以上,各种条件要求那么多,长得极慢,哪有那么多给你吃!安乐村农家乐那一排有一家鑫窝子吃牦牛头蹄杂火锅极不错,吃过一次就知道真正的牦牛是什么味道,和普通的牛绝对不一样。这个是本地特色,超值得一尝,牦牛火锅吃完后一个字:补!晚上空调电热毯是不用开了,和黑山羊火锅一样,吃了浑身热乎,舒服极了,不过一定要找熟悉的人带你吃到正宗的。

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温馨提示:由于云南地处高原,早晚温差比较大,所以不管什么季节来到云南都要带上一件厚外套还有一些比较凉快的衣服。丽江

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出门旅游,除了要看到自己喜欢的美景,能够吃上自己喜欢的美食,那才叫一绝...特别是对于吃货蜂蜂们来说,吃得好,旅行就已经成功了大半。

蜂蜂们看到这篇攻略的时候,是不是感觉终于找到了有关丽江美食推荐了啊!出门游玩喜欢在马蜂窝上游走的蜂蜂们关于去哪儿?怎么玩?肯定一点也不用担心,但是想要知道当地的美食推荐,可能就要头疼了,毕竟马蜂上的美食推荐确实还不是很多哦!

打算来丽江游玩的蜂蜂,或是已经游走来丽江大街小巷的蜂蜂们,小丁今日份的美食盘点可要收藏好咯,等到来丽江的时候就可以大饱口福啦...

一:云雪丽——丽江的“明星”餐厅

云雪丽餐厅,算得上是丽江的网红餐厅了,不仅是各大餐饮网店上排名很高的餐厅,也是很多明星来丽江后也会光顾的餐厅,像国家一级演员宋丹丹、排球女王朱婷、台湾男星吴奇隆、还有美人鱼钟丽缇夫妇等都到过这家店品味云南美食。

当然,除了是一家“明星餐厅外”,在丽江,也算得上是一家老店了,09年开业至今已有10年的时间。在这10年的时间里,云雪丽也是靠着它们的好菜品和对客人的诚信走到了现在。

云雪丽不仅餐厅的食物很美味,餐厅环境也很nice哦!宽敞明亮的就餐厅,木质的桌椅一看就让外地来的朋友们很有亲切感。除此之外服务员也是统一着装纳西服装,服务跟环境都是很有民族特色哦,来到这儿吃云南菜个大城市的餐厅吃美食,感觉肯定不一样啦。

这里的美食也是被很多外来游客所称赞的,小丁去美食订餐网站随便看看评论,满满都是好评,还有的网友更是对菜的名字都十分熟悉,受到这么多外来游客的“表白”,看来味道是很不错啦。

热门菜品:

秘制雪山鱼:在纯净雪水中长大的鱼,肉质鲜嫩,鱼片里胶原蛋白超多,软软糯糯,十分美味。

自磨泉水豆腐:类似日本豆腐,很多外地朋友都会点的一道菜,超级下饭。

牦牛肉火锅:在丽江,想吃正宗的牦牛肉,相信去到云雪丽就能尝到有嚼劲又香的牦牛肉,真正会吃牛肉的人,一口就能尝出来真假。

云南炒米线:米线这个好东西,貌似在云南才能吃到。来到丽江也不能偶过,想吃炒米线,上云雪丽,绝对能吃到地道正宗的云南炒米线。

云南汽锅鸡:只要是云南的特色美食里,基本上就少不了这道餐,砂锅里精心熬制出的土鸡菌香汤,一开盖就可以闻到浓浓的鸡汤味...

梅子酒:到了少数民族的地方,吃饭哪能少的了酒呢!梅子,也算得上是云南的一大特产了,很多人只吃过梅子,却很少有人喝过用梅子酿出的酒,殊不知,云雪丽餐厅的梅子酒才是店里的一绝。喜欢品尝点小酒的蜂蜂到了云雪丽,一定要点上一杯尝尝哦!

还有更多云南的本土美食哦!

所以只要是想尝尝云南菜的蜂蜂们,去云雪丽绝对没错啦...过去随便点几个小菜就能尝到美味的云南菜了。

餐厅1店地址:大研古城七一街兴文巷95号(和府洲际酒店附近)

餐厅2店地址:大研古城七一街兴文巷108号

餐厅3店地址:大研古城光义街忠义巷子107号(木府大门往西50米)

咨询电话:0888-5111196

人均消费:80元左右

云雪丽餐厅(皇冠店)

纳西庭院餐厅

十年孜孜不倦,我们把对丽江全部的热爱融入了每道菜品里。

在云雪丽你可以品尝到本地最好、最新鲜的食材:

1.野生黑松露、野生松茸菌、野生羊肚菌、野生牛肝菌

2.最新鲜的雪山鱼、牛羊肉、有机粗粮、野菜和野花等

3.自酿的梅子酒、酸角、滇橄榄,青稞精酿啤酒等

4.我们选用麦德龙和沃尔玛的粮油与调料,餐厅用水为过滤纯净水

美味同时更多安心,每道菜都带着爱的味道。

云雪丽愿成为您真诚的朋友!

名人打卡:

宋丹丹、吴奇隆和刘诗诗、钟丽缇和张伦硕

秋瓷炫、黄磊、陈坤

体操冠军陈一冰、女排奥运冠军冯坤等

二:滇西王子·梦回丽江传承百年味道

滇西王子:一听名字就给人感觉这是一家很特别的餐厅,就像一个“可爱又不失风度”的王子。店内的装修和服务也跟这店名给人的感觉一样。

餐厅环境,滇西王子餐厅的环境专修很有云南特色,在丽江算是很难找到第二个如此古风古韵又温馨 的餐厅了。

很多网友都对滇西王子的餐厅风格情有独钟, 一到店就坐后就可以在餐桌上看到用竹卷写的有关滇西王子的故事,即便是等菜的时间,也不会让你觉得无聊。

想要推这家店不只是因为它特殊的店名,更多因为它们餐厅货真价实的美食。能配得上这餐厅的,肯定也不是一般的美食了。

想到滇西王子尝尝云南菜的小蜂蜂,如果不是很饿,时间比较多,建议错过饭点高峰期再去哦,因为他家经常是满座,需要排队等位,或者提前预定好再去。

热门菜品:

滇西王子家的菜品和摆盘都很精致。每道菜上桌后店里的服务员都会为你一一讲解每道菜的特色和口味。这也是滇西王子的特色之一哦。

芭蕉叶包烧牛里脊:丰富的调料+超嫩的牛肉里脊,打开芭蕉叶的时候,香味扑鼻而来...相信在这里吃到的牛肉绝对会是你吃到的最嫩的牛肉,用芭蕉叶包的牛肉在大城市也很难吃到哦!

芭蕉叶包烧牛里脊

丽江秘制腊排骨:腊排骨在丽江本土美食界中说第二,其他菜估计也不敢说第一啦!到丽江,一定要吃的菜非腊排骨莫属。到了滇西王子家,一定要记得点这秘制腊排骨哦!

丽江秘制腊排骨

云南天然椰子饭:喜欢吃椰子,喝椰汁的人,只要是看到跟椰子有关的一定会毫不嘴软的吃吃吃...相信这碗椰子饭也会成为你的最爱。

丽江他留山乌骨鸡:这鸡肉跟一般的鸡肉不一样哦,是丽江他留山上养殖的高山鸡,鸡汤十分鲜美。

黄焖黑山羊:酱香多汁,鲜美有嚼劲,羊肉特别嫩,没有膻味。

黄焖黑山羊

玉龙雪山铜锅鱼:雪山下养出的鱼,肉质很鲜嫩,汤底是南瓜,喝起来有一点微辣。

玉龙雪山铜锅鱼

除了这些热门菜品外,还有很多很受欢迎的美味菜品哦!

如果你是一只吃货小蜂蜂,那来到滇西王子,绝对可以尝到让你味蕾满意的美食。

地址:大研古城忠义巷(白龙文化广场停车场东北方向50米)

咨询电话:18213109872

人均消费:60元-80元

滇西王子梦回丽江古文化餐厅

滇西王子以丽江土司为背景讲述木府兴衰、追逐跋涉千里的马帮队伍、聆听泸沽湖畔的摩梭风情,以纳西美食为主、云南特色美食为辅,带你领略宋元风情、东巴特色。

三:8号馆——纳西小院里的本土美味

在丽江,真的很难找到一家集纳西文化和美食于一体的餐厅了,如果你是一只对民俗文化很感兴趣的蜂蜂,那么一定要去8号馆。

到这个别具一格的纳西小院吃上一顿饭,不仅能吃上地道的当地美食,也会了解到不少纳西族的建筑文化呢。就算不吃饭,去逛逛,拍拍美照也是不错呢!

8号馆餐厅的老板姓木,作为一个纳西族,他一直想开一家具有“纳西味道”的餐厅,但是他想开的店,不只是食物要有纳西族的味道,就连餐厅的建筑也要呈现出纳西族自己的风格。

为了把自己的所想变为现实,现在的8号馆从开始设计到现在的开业,前前后后用了差不多3年的时间才完成,直到现在,也不能算是完全意义上的完成了,菜谱和园景设计还在不断的完善中。

木老板对自己的这个纳西小院十分喜爱,从纳西族特有的“一进两院”设计风格,到中亭纳西族传统的“三眼井”再到大院的“三房一照壁”...这个餐厅可以算得上是纳西小院的一个小缩影了。

到这里吃饭,你能吃到的不只是美食,还有本土的纳西文化。

当然,8号馆也不是流于表面的“形式主义”,真的餐厅靠的还是美味的食物。

为什么想尝丽江当地的特色美食,要去8号馆?

8号馆的菜单可供选择的有100多种,除了美味的纳西美食之外,还有大家最喜爱吃的川菜和滇菜...

在这里,可以吃到丽江最有名的小吃鸡豆凉粉、水焖粑粑、凉拌火烧茄子、烤乳猪...还有最有历史的马帮菜将军帽...可以说,这个餐厅从外到内都是有丽江的“魂”。

当然,菜的口味并没有完全固定,可以根据自己的口味灵活挑选,说不定,在这儿也能吃上你的家乡菜呢!来丽江还不知道吃什么的蜂蜂们,可以考虑8号馆哦!

地址:丽江市教育路8号(黑龙潭公园旁)

咨询电话:0888-5198098

人均消费:60元—80元

四:滇西王子·多彩民族荟经典云南味

来云南,除了云南的山水是吸引众多的游客的“法宝”之外,云南的热情的少数民族一直都是很多游客想要“一探究竟”的存在。

如果不知道从何处开始认识这么多的少数民族,何不从一场美食盛宴开始去了解呢?

多彩民族餐厅就做到了让外来的朋友们用“舌尖上的美味”去接触我大云南的少数民族多样的文化色彩。

多彩民族餐厅内景以云南的少数民族元素为主,就连服务员的服饰也是满满的少数民族风。一进餐厅,浓烈的“民族味”便会展现在眼睛所能看到的所有角落。这样别致又有特色的餐厅,偶尔去体验一次,感觉还是会很不错的哦。

多彩民族餐厅也是一家云南特色民族菜餐厅。

一看菜单可能会觉得有些菜式有些复杂,但是仔细看完,你就会发现这家云南菜的不同之处了。店里的菜式不是特有的川菜或是滇菜,而是以云南各个少数民族最特色和美味的食物为主。

来这里,能尝到的不只是云南大热的傣家的美食,还有各少数民族的经典美食。瑶族特色焖饭、大山彝家的羊肉、还有回族的拿手菜牛肉...这样的美菜单,一看就是一场民族经典味道的集结。

热门菜品:云南正气汽锅鸡、丽江纳西腊排骨、瑶族荷包扎豆焖饭、云南苗族回族酸汤牛肉、傣家手舂干巴、香草柠檬铜锅鱼、彝族黄焖黑羊肉、雪山永胜酥油茶。

哈尼族德昂族竹笋鸡

沪沽湖畔野生菌:云南的野生菌,在怎么贵都一定要吃,既然来到了野生菌的家乡,吃到了美味的野生菌才算是吃到了山里的味道。

泸沽湖畔野生菌

瑶族荷包扎豆焖饭:豆焖饭是一个以蚕豆、大米,火腿,为主要材料的道菜饭肉合一的品种,风味特色,久吃不厌。

瑶族荷包扎豆焖饭

云南正气汽锅鸡

云南正气汽锅鸡:汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是煮,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。

云南苗族酸汤牛肉

一顿饭就能把云南各个少数民族里最美味最经典的味道尝遍,想想还是很值得的,不仅可以吃到美味的特色美食,还可以根据口味了解到个少数民族的口味喜好和有关食物的文化。

了解一个民族的开始,也许从美味的食物开始,是最好不过的方式了吧。

地址:丽江古城文明巷3号,五一街与文明村交叉口,方国瑜故居旁

咨询电话:18387240256

人均消费:60元-80元

滇西王子·云南多民族美食文化餐厅

多彩民族餐厅内景以云南的少数民族元素为主,就连服务员的服饰也是满满的少数民族风。一进餐厅,浓烈的“民族味”便会展现在眼睛所能看到的所有角落。这样别致又有特色的餐厅,偶尔去体验一次,感觉还是会很不错的哦。

五:梦想家三文鱼

三文鱼在丽江,就像火锅在重庆,烤鸭在北京一般...知名度和受欢迎程度很高。不管是对丽江的本地人又或者外地的游客来说,三文鱼这道美食都是认可度极高的美食。

丽江的三文鱼餐厅,要说哪里做得正宗和好吃,花马街的梦想家三文鱼餐厅从2012年开业到现在,绝对算得上丽江首屈一指的三文鱼老店餐厅了。想吃正宗的三文鱼,去这里,绝对不会出错啦!

丽江本地人都知道:三文鱼的吃法有三种,也就是俗称的“一鱼三吃”法。

所谓的一鱼三吃,就是鱼肉做刺身、鱼皮油炸、鱼排和鱼头熬汤。

来梦想家三文鱼餐厅,美味不只是三文鱼,还有更多的丰富菜品可以选择哦!店里除了三文鱼,还可以吃火锅,菜品多多,最受食客喜爱火锅就属酸汤鹅啦!老鹅炖汤,很有特色的火锅哦!

地址:古城区花马街中段十字路口

咨询电话:0888-5399234

人均消费:80元左右

一:大石桥炒饭

在丽江,说到炒饭,大石桥炒饭应该可以算是首屈一指的了。

这家在北门坡开了26年的炒饭店,丽江老店必须有它。

经典的味道历久弥香,每一口满满都有老丽江的味道。大石桥经营的虽然只是小吃,但是其独特的口味却是无法模仿的。这秘密来源于一种特殊的酱汁,秘制的酱汁有酱油的形,多了甜香和鲜美,是祖父的不传之秘。

“选料严谨,制作讲究,原汁原味”是大石桥小吃一贯秉承的传统。

一碗冒尖的炒饭,一碗酸辣可口的凉粉,三两只卤鸡脚,一个大碗茶,再配上一碟甜酸适中的淹萝卜和焦黄脆香小米辣仍然是食客们的标配。

盛饭的大碗是特别定制的瓷碗,厚重朴实,黑黑的凉粉由海拔3000米上出产的鸡豆精制而成,滑爽可口...

想吃本地特色小吃的蜂蜂们,去这家准没错啦!

门店地址:大研古城兰花街口对面(玉元桥附近)

咨询电话:18608881079

人均消费:20元-30元

二:北门坡酸菜鱼

一家在本地人心中具有极高口碑的老店---眼镜大理酸辣鱼庄。

这家位于北门坡土特产市场旁的酸辣鱼庄,从开业至今已经有15年了。

店里的招牌酸辣鱼,用的是大理水库的鲫鱼。为了保证鱼肉的鲜嫩,他们一天一次从大理水库直接把鱼送到店里。不得不说,这也是小丁吃过最鲜辣最酸爽的鱼。

一边被辣得痛哭流涕,一边止不住筷子继续夹鱼肉和配菜。连和小丁同行的伙伴,在吃到一半后,被辣得不行,去洗手间洗了一把脸,然后回到座位上继续撸起袖子和鱼大战。直到最后实在撑不动了,才恋恋不舍的放下筷子。

另外店里的酸辣鱼最低从88元一锅起消费,胃口不错还特别能吃的伙伴就不用纠结了,其他的请记得提前问清楚。

由于鲫鱼是现杀现做,所以等候时间会稍长些,猴急的人请自行绕道。最后,酸辣鱼很好吃,但是刺比较多,吃的时候一定要小心挑刺。

门店地址:大研古城边上玉缘路北门坡土特产市场旁

咨询电话:13688789212

人均消费:50元-60元

三:忠义小吃坊

忠义小吃坊,坐落在丽江福慧路中段鱼米河商业步行街上,听这名字,就知道,这不是一家高大上的餐馆,只是一家简单随意的小餐馆。

在丽江住过5年以上的人应该都知道这家老店,因为今年已经是“小吃坊”经营的第十个年头。

基本每张桌上都会有的菜一定少不了酥油茶、干粑粑和油炸粑粑,小炒菜就“各有千秋”了,有小炒牛肉、凉粉、洋芋丸子、杂锅菜、酸菜土豆、马帮菜......种类很多,一定会让你“大饱口福”的。

喜欢吃炒菜或是本地小吃的,都可以去这里哦。上午和下午的菜单不太一样,一般上午去还有酥油茶和丽江粑粑可以点哦!价格十分美丽。

门店地址:丽江鱼米河商业步行街B1-5、1-8

人均消费:30元左右

四:砂锅王

一天大概能卖出400余份的砂锅饭,400份,光听这个数字就能想象到“砂锅王”在丽江本地人心中的火爆程度。

每天中午十一点左右,客人就已经很多了。十二点到一点是用餐高峰期,老远就能看见砂锅王火爆的场面,大家有序的排着队,十几种荤素菜摆在收银台旁边的橱柜上,客人们点菜、付钱、然后寻找位置坐下。

在砂锅王,能点的小菜很多,凉拌、卤猪蹄、鸡爪、砂锅饭、凉粉/凉面...量多实惠,两个人50元左右就能吃得撑撑的了。

门店地址:丽江市古城区教育路57号,黑龙潭后门斜对面砂锅王

咨询电话:13628887945

人均消费:20元-30元

五:津丽小吃店

津丽小吃店也是一家老店。

门店的招牌上就写着“面条、米线、粉丝、饵丝、抄手”,总的也就五大类,都是汤水类的食物。也许就因为这样,所以一提到吃汤水类的米线面条,总是会想起福慧路上的“津丽小吃”。

炖肉用的汤汁都是新调制好的,肉都是挑好让卖家直接送到店里。牛肉一般都是选择腱子肉,炖熟后鲜嫩松软,汤汁味浓而鲜。猪肉和鸡肉也是选用当天最新鲜的。

需要炖煮的肉都是用挑选好的20多种药材熬制以后,与之翻炒入味,再放到锅里炖煮到熟软为止!所以说,到这儿吃这些汤水类的食物,不仅填饱了肚子,也在不觉间保健了身体!

牛肉、猪排骨、杂酱、猪肠、鸡肉、这里的配汤都是大众比较喜欢吃的,没有各式各样的配料,就是简单的葱蒜香菜,再加上一点辣椒酱油,一碗简单却“足够味儿”的面就好了。

喜欢吃面食的蜂蜂们,特别是北方的朋友们,可以去吃吃看南方面食味道如何哦!

门店地址:福慧路431号(古城区政府对面)

人均消费:15元左右

除去美食之外,看美景才是旅游的重头戏,最后小丁给准备来丽江的蜂蜂们推荐几条丽江精品旅游路线。

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丽江是一个著名的旅游城市,这里不仅有令人着迷的风景,还有许多令人垂涎的美食,来到丽江若是不品尝丽江的美食,那么您的丽江之旅就不是那么完美了,来到丽江一定要吃吃丽江美食,本期丽江美食攻略小编为您推荐丽江必吃的十家美食,下面一同去看看吧。

1 丽江88号小吃店

地址:丽江古城区五一街兴仁上段88号近文治巷近小石桥

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