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三亚美食街在哪_三亚湾美食街在哪里_三亚美食攻略

2020-10-31 10:46:12 作者: 台湾旅游自助网 围观 : 97 次
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三亚美食街在哪里图片

在三亚,满街的热带水果如同街边的椰子树一样常见,海鲜市场烹饪的地道海鲜大餐更是不容错过的体验。除此之外,热带独有的蒜蓉四角豆、三亚地道的各种粉类以及海南著名的文昌鸡,椰子鸡等也是人气爆棚的特色美食。

行走在三亚的大街小巷,你会惊奇的发现所有的美食店铺都是人满为患,到底三亚有哪些美食?带着好奇,我找来了在当地生活多年的闺蜜,由她带着我比较放心,我们走街串巷,专门探访了一些美食店。

这里所囊括的也仅是一小部分,想要将所有的三亚美食都尝遍,我建议你要么多来几次,要么就在这呆上一两个月,不然真的是吃不过来。

来过三亚多次,吃过街边不起眼的小馆,也吃过酒店高大上的餐厅,本着两者兼顾的原则,我将所有自己觉得还不错的店铺做了个整理,希望能给吃货们一些帮助,不知道在众多的美食中有你喜欢的吗?

1.抱罗粉

如何记住一座城市,自然是从清晨的第一顿早餐开始。生活的最初不过就是茶米油盐酱醋茶,此刻,最简单的快乐于每个人来说都一样,那便是吃到有温度且美味的食物。用味蕾来开启这段甜蜜的旅行,用食物来丈量这个城市的温度,在治愈胃的同时,同样也治愈了我们的心。

三亚美食街图片图片

工作和旅行加在一起,我前后共来过五六次三亚,可不是吃货的我在面对三亚众多美食时,依旧会二丈摸不着头脑。饮食的口味其实很私人,然而真正能打动人心的,往往不是什么高档酒店的山珍海味。在记忆里搜索令自己印象深刻的美食,又找闺蜜救急,终于安排好了美食地图。

三亚美食街哪里最好图片

这家店是闺蜜推荐的,说在当地很有名,虽然走遍三亚街头,随处可见抱罗粉,但这家是老字号,所以才叫真宗抱罗粉。店铺在第一市场附近,里面都是当地的爷爷奶奶,一看就很有年头了。

三亚美食街哪里性价比最高图片

抱罗粉是海南文昌市的汉族特色小吃,因盛起文昌市的抱罗镇得名。相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食。抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,香甜麻辣。抱罗粉的汤较甜,但是这是一种独特的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸,酸中带辣,其味妙不可言。

三亚美食一条街在哪里图片

似乎当地人都爱吃这个,我和闺蜜找了个位置坐下,看到店员正将白嫩顺滑的米粉放到浓汤里。煮出来的粉条柔软爽滑,汤汁鲜香中略带酸辣,再加上各种小菜,诱人食欲。

三亚最大夜市美食街图片

菜单上有很多不同的粉推荐,十几元一晚,价格算是很亲民了,像海鲜抱罗粉、牛肉抱罗粉,十全抱罗粉,瘦肉抱罗粉,红烧抱罗粉等等都是比较受欢迎的,我喜欢吃海鲜,自然就点了份海鲜抱罗粉。

三亚美食攻略图片

品尝一口,汤汁偏甜,甜而不腻,闺蜜说她来三亚这么多年,看到很多人喜欢将抱罗粉当早点,的确,早餐是一天最重要的开始,早餐要吃好,一天的工作才能精神满满。抱罗粉也分干拌和汤粉两种,我比较推荐大家尝试汤粉。

2.陵水酸粉

三亚的小吃街在哪里图片

陵水酸粉是海南的一种特色小吃,酸辣甜香,佐料丰富,味道也极其鲜美,令人回味无穷。陵水酸粉有时也被叫做海南粉,因为陵水是海南省的一个县,由于陵水制作的酸粉最为正宗,陵水酸粉的名称由此而来。

三亚夜市小吃街在哪里图片

这家君瑞陵水酸粉小吃店在三亚当地也是极其出名的,我去的时候是下午,店内的人也不少,来了自然必点酸粉,当然他们家还有别的一些小吃,我看到鸡爪挺好吃的样子,便也要了一份。

三亚湾美食街在哪里图片

其实我挺能吃酸的,但这个粉自己还是没能吃完,倒是闺蜜,二话没说吃个精光,可能中午我吃的太饱了,这个相对于港门粉来说,我更喜欢清淡一些的港门粉。

3.后安粉

后安粉已经拥有百年的历史,关于它还有一个美丽的故事:相传后安物产丰富,有一闯荡江湖的恶徒到后安逞凶作恶,老百姓深受其害。后来,后安镇上一名武功超群的青年挺身而出,带领大伙把这恶徒赶跑了。有位年方16岁的姑娘,爱上了这位小伙子,就精心挑选了特产海鲜,熬制了粉条汤,答谢这位青年,以示爱意。由于味道鲜美、独特,便流传至今。

三亚当地吃后安粉的地方挺多的,最后与闺蜜协商还是来了这家幸福后安粉店。点了后安粉,还有豆奶,闺蜜说自己粉不想吃了,点了份猪脚饭,这里猪脚饭我就不推荐了,毕竟不是最特色的,但粉还是不错的。

店内的墙上有关于后安粉的介绍,后安粉是海南有名的小吃之一,产自后安镇。后安粉条取当地特产的优质灿米用手工石磨磨成米粉,调成粉糊后用蒸盘烫成白嫩晶莹的粉皮,让人流连忘返,吃了还想吃。

不一会粉就端过来了,后安粉汤底的制作,简单来说是用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成的,配料有小虾、海螺等。但是具体的配方,主人一般不会告诉你,各家有各家的味道,祖传秘方人家都会自己留着的。这家的粉里还加了猪肝,味道清爽,汤汁据说还有美容养颜的功效,女孩子可以多吃哦。

4.港门粉

这家位于明珠广场附近的港门粉,无论早晚,店铺里都坐满了人,我们走到里面找了空位坐下,每人一碗港门粉,一根老油条。港门粉是海南一带的传统风味小吃,其实港门原来是三亚一个海滨小镇,又称保港镇,自古以来就是三亚最重要的渔港之一。

港门人以打渔为生,港门粉最早就是渔民做出来的。细嫩的粉条配上新鲜海鱼做成的鱼饼片,加上花生、炸虾皮、豆芽、腌制好的酸菜或者白花菜,最后加上用猪大骨和海白螺熬成的高汤,再撒上一点粗胡椒粉和葱花,这样一碗鲜美的港门粉就可以上桌了。这家老字号店的粉鲜美清淡,很符合我的口味,最后连汤都喝光了。

5.郑阿婆清补凉

没有来三亚之前,我也不知道有清补凉这种甜品,后来熟悉了,每次来都会喝。在不同的地方,随意找个店都会有的全民甜品,原本想着找一家老字号尝尝,后来无意中在吃完幸福后安粉出来,看到旁边就有家店,人还很多,既然如此,就吃这家吧,看来我们有时候也是很随意的。

郑阿婆清补凉店不大,也就坐的下几桌人,所以我进去的时候光排队等位就好久,之前没吃过这家店,纯粹的机缘巧合,没想到有时候随意一下还是挺靠谱的。

相对于传统的清补凉来说,这家还有很多创新,像芒果冰球清补凉,沙冰椰奶清补凉等等,我和闺蜜要了一个传统清补凉,要了一个芒果冰球清补凉。说实话,我吃过好几家清补凉,味道都那样,没啥太惊艳的,对这家随意找的店也没抱多大的期待。

清补凉的材料并不统一,有以健脾去湿为主,也有以润肺为主。材料配方通常有以:绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣等,还会加入西瓜、菠萝、龙眼等水果多做成糖水,但不同地区不同店家也会根据不同人群常有其特色配料。

等了一会,我们的清补凉终于来了,外面很热,索性就在店里找个位置坐下吃完再走,刚吃一口,我就惊叫起来:妈呀,太好吃了!真的,一点也不夸张,这是我来三亚那么多次吃过的最好吃的清补凉。里面配料很多,汤汁浓郁,清爽解渴。闺蜜点的芒果冰球清补凉看上去也很好吃,误打误撞还找了家这么好吃的店,可把我乐坏了,一直嚷着,我下次还要来!

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