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成都哪里有正宗好吃的成都小吃

2020-10-29 10:46:06 作者: 台湾旅游自助网 围观 : 47 次
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成都,现在最火的,除了赵雷的那首《成都》之外,就是他的美食了。成都的美食简直就是人间天堂,火锅、串串、双流兔头等等。之前我们介绍过了成都的火锅、串串,这里我们再介绍其他一些成都特色美食,苍蝇馆子。

1、王妈手撕烤兔

王妈手撕烤兔在成都市有好多分店。但是他家最好的,还是位于成都市玉林横街26号附近的玉林店。他家的兔口味是很不错,手撕烤兔。非常入味,香辣十足。对于长的肌纤维吃起来才爽诺,丝丝分明,又脆又辣,特别好吃。已经是成都美食届的网红啦。

2、老黄记撕烤兔

老黄记撕烤兔同样位于成都市玉林街26号附近。这是一家非常有历史的馆子,他家的兔肉现烤现卖,可以现吃,也可以真空包装带走。味道有五香香辣孜然麻辣等等非常好吃,比起王妈手撕烤兔,他家的要稍微软一点,但是也是极品了。

3、玉林串串香总店

说完了玉林街的烤兔,接下来就说说这玉林串串香。同样是有超多分店,但是唯独位于玉林街26号的总店,味道最好!店铺外古香古色的,里面都是现在串串流行的长条凳。他家基本上就属于来成都必吃的串串香。

4、王记特色锅魁

成都的王记特色锅魁,与陕西的锅盔名字叫法相同,但是字确实不同的字。他家店面很小,屋子内寥寥几个座位,排长队的人也是极多的。一入口酥脆,馅料里或是面里有股花椒的味道,太好吃了!!

5、甘记肥肠粉

甘记肥肠粉位于成都市马鞍北路18号。甘记的粉,一定是新鲜现做的红薯粉。只有新鲜的粉才能保证口感香甜软糯,嚼劲恰到好处。肥肠洗得很干净,虽然分量不及以往,但味道还是原来的味道。粉好肠好,再调配出一碗麻辣鲜香的碗底,吃的时候,加点醋,那酸爽滋味,回味无穷。

一首赵雷的《成都》,让大家熟知了承载三千余年的历史的成都,成都也是首批国家历史文化名城”和“中国最佳旅游城市。那来成都旅游,一定要吃的十大美食有哪些呢,哪些美食是成都前十名呢,快跟着小编一起来看看吧。

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三、成都十大美食-龙抄手龙抄手其实就是北方人经常说的馄饨,在成都大家都叫抄手。龙抄手的食材都是采用鸡肉和猪肉身上特定的部分制作而成,肉质爽滑细嫩,皮薄肉嫩的龙抄手非常受到大家的喜爱,不管是当地人还是游客,对龙抄手都是100%的好评。

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七、成都十大美食-麻婆豆腐麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特,口感顺滑。

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十、成都十大美食-三大炮三大炮当属成都名小吃中最具特色的一个,由于名字取的特别,很多外地人来了成都,都是直接去找三大炮。而三大炮的名字跟制作过程有关。三大炮是用糯米制作的,制作三大炮的时候,厨师会把揉好的糯米球扔到案板上面,糯米球便会顺着案板“铛、铛、铛”弹三下,落到锅里面煮。煮好的三大炮非常具有弹性,非常滑口。经过小编的介绍,大家知道成都十大美食有哪些了吧,这十大美食,每一种都会惊艳你的味蕾。从这些美食中,我们也可以多多少少了解成都文化呦。

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