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厦门小吃一条街在哪儿?有什么特色小吃吗?求厦门美食攻略

2020-10-07 10:46:05 作者: 台湾旅游自助网 围观 : 62 次
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厦门美食图片

如果你来厦门一定会推荐你来中山路一带(包括中山路步行街、局口街、大同路、思明南路、思明北路、思明东路、思明西路等)除了是厦门购物必到之处外,也集合了厦门众多地道的名小吃,来到这里一定要停下来尝一尝。

厦门美食街图片

黄则和花生汤是鼎鼎有名的老字号,也是来厦门必去小吃店之一,这家位于中山路步行街上的是它的总店。

店里的招牌必然花生汤,它由花生煮制,属于甜汤的一种,是传统的闽南甜品;这里的花生汤甜而不腻,花生烂而不糊,据说加鸡蛋的花生汤更受欢迎。除了花生汤,这里还有沙茶面、海蛎煎、糯米鸡等厦门小吃,都比较正宗,在这里解决早点是不错的选择。

厦门美食街图片图片

月华沙茶面就在民立小学对面,板凳很矮,老板娘态度有些生硬,但是仍然阻挡不住络绎不绝的食客;鱼丸很好吃,很弹很多汁,豆腐干、鸡胗、大肠加在里面都好吃,关键是这个沙茶面汤,再热你也会想喝完,超美味。

厦门美食攻略图片

这家店靠近轮渡站,鼓浪屿上也有分店;味道很温和,仙草冻也很绵软,有两种口味,奶茶和蜂蜜;在仙草冻里添加了花生、芸豆、Q果、薏米,蜂蜜口味清爽不甜腻。

在中山路美食一条街上还有其他很多美食小店你一定要去尝一尝,阿卿春卷、大中沙茶面、莲欢海蛎煎也都很不过哦。

厦门美食推荐图片

[题主采纳]介绍部分http://www.mafengwo.cn/travel-scenic-spot/mafengwo/10132.html特色小吃:1:土笋冻,刚开始来http://www.mafengwo.cn/travel-scenic-spot/mafengwo/10132.html我也吃不喜欢,像果冻包着沙虫,口感不错脆脆的,最有名是西门土笋冻,配上芥末很爽,另外不少餐厅也可以点得到;特色小吃2:沙茶面,沙茶面值得一试,个人比较喜欢四里沙茶面(湖滨四里),和乌糖沙茶面,汤头很赞;特色小吃3:海蛎煎,名气最大要属中山路女人街的莲欢海蛎煎,人气爆棚;此外肉粽,叶氏麻兹都值得尝试。中山路黄则和那里比较能一网打尽特色小吃虽然有些不是很正宗,贵在方便。

厦门美食简介图片

交通指南:1、公交车:47,112,29,857路到“曾厝垵站”下车即可。

厦门面食美食图片

龙头路是鼓浪屿岛上的主商业街,琳琅满目的各色店铺、小吃店都带有厦门浓郁的特色产品美食,如“金包银”、“汪记馅饼”、“原巷口鱼丸”、“叶氏麻糍”等,还有“黄远堂”、“新四海”、“苏小糖”等特色产品。

交通指南:乘坐公交车533、841,到达和平码头站,步行即可到达。

厦门的特色美食有哪些图片

厦门的第八菜市场,是老厦门最具有古早味的集市。通常我们吃货口中说的八市,泛指开禾路、开元路、大元路,甚至延伸到周边的大同路、横竹路等。去八市的交通还是很便利的,你可以乘各路公交车到开禾路口站,或者BRT 到开禾路口站下天桥,从下图的这个门匾的地方直走进入就是八市了。

交通指南:厦门市区乘坐公交车:4、11、23、25、27、30、31、84、88、97、655、853、941、946、950、954、BRT快1,快2,快3路在开禾路口站下车,往前步行约70米,即可到达八市入口。

厦门小吃街图片

交通指南:乘坐10路、115路、128路、132路、303路、309路、31路、34路、39路、42路、6路、7路、81路、858路、859路、85路、96路、99路等到江头市场下车步行即可。

厦门中山路美食图片

交通指南:乘坐10路、11路、122路、12路、135路、15路、1路、20路、21路、22路、32路、3路、45路、48路、8路等到中华城下车步行即可。

厦门牛庄好玩吗?牛庄文创园是厦门独具艺术特色的休闲长廊,拥有咖啡酒吧、欧洲美食、日韩料理、台湾小吃和风情小木屋,为游客带来各地特色美食,提供休闲新选择;不仅如此园内有艺术牛展览、小牛体验营、休闲购物等;近距离感受文创企业的魅力和成功典范的经营特色,他说,来牛庄,不虚此行。

交通指南:乘坐公交车5、19、26、28、30、36、47、91、101、109、115、651、855路等,经过“瑞景商业广场站”下车即可。

以厦门菜为代表之一的闽菜位列中国八大菜系,兼带台湾、潮汕风味,厦门菜肴创出清、鲜、淡、脆、略带微辣的独特风味,尤以生猛海鲜、仿古药膳、普陀素菜、风味小吃著称。

厦门全年盛产海鲜,种类繁多。无论是龙虾、鲍鱼、螃蟹,还是虾、螺、贝类等,均鲜美可口。在厦门能吃到许多奇特的闽南菜,如蚵仔煎、沙茶面、土笋冻、米线糊、烧大肉粽、花生汤、炸五香等,比比皆是。

1、特色美食

沙茶面是厦门的著名小吃。主料之一的沙茶源于印尼(一说源于马来西亚),是选用上等的虾头,经拌盐腌制两个月以上,再磨细,将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透,待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。沙茶面是将面条放入笊篱下开水锅烫熟,捞到碗里,随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上在大锅里加入沙茶酱的滚开的汤料,一分钟之内一碗面就可上桌了。

海蛎煎的主要原料是牡蛎,也称之为海蛎子。厦门出产的牡蛎,是僧帽牡蛎,体积小,壳成长形或三角形。取出的肉,肉白鳃黑,每只1--2厘米,肉粒均匀。其味道鲜美,临食时,可配上芥辣酱或辣椒酱、芫荽,甚为可口。

厦门花生汤用料简单,煮法却考究。花生米先剔去疵粒,用开水浸泡后去膜,加水置砂锅内以文火熬煮,等花生熟了才能放糖,续熬至花生仁烂透为止。然后食用时可配佐甜咸点心,如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。

土笋冻是一种由海产加工而成的冻品。土笋学名叫做“星虫”,是一种环节动物;它经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成冻。晶润的土笋冻,配上酱油、香醋、甜酱、辣椒酱、芥辣、蒜蓉、海蜇等;还可有芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,则成色香味俱佳,现在已成为厦门最特色的小吃之一。

烧肉粽在福建各地都有不少品种,有咸粽、豆粽、甜粽、肉粽等,独数厦门肉粽最为有名。肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此称烧肉粽,名符其实。多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烹烧,吃时配上沙茶酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽等,真是美味可口。

春卷又叫春饼,厦门人叫薄饼。吃法尤为简便,即用面皮包着各种菜肴食用,作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。豆干切丝,越细越好,用油炸过能吸收其中鱼、虾、肉类的津液,使薄饼皮不致被馅的汤弄湿搞破,吃起来脆嫩甘美,醇甜可口,营养丰富。

2、推荐食家

中山路步行街始建于1925年,是厦门最老牌的商业街,它也是厦门地标,类似于上海南京路步行街,只是相对比起来,它显得更有历史风韵。中山路步行街是一个旧城街区,并且保留着较完整的近代历史风貌。由于走到底就是厦门轮渡码头,很多去鼓浪屿的游客,会顺带来逛一下,这里遍布各种厦门小吃、特色商店和酒吧等,是吃货们的朝拜圣地。

人和路与厦门中山路、大同路并行,这条连接八市和轮渡的街道算是厦门的一条老街。

现在首条设在大陆的台湾小吃街在人和路开街了。高雄六合夜市的邱记碳烤、无骨鸡脚冻,台北士林夜市的好大块鸡排、大肠包小肠,基隆庙口夜市的吴记鼎边锉、台南东哥鱼卷……在这条208米长的人和路上都能品尝到。

芙蓉餐厅共分有3层,一层只针对学生,二层和三层对外开放,游客需要先购买小票。

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