台北十家必吃美食,尝尽台湾地道小吃
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第一次去台北没吃这几家等于白去了!当地人的真心推荐,吃完包准你会想再买一张机票再来台湾!
来到了台北旅游,总是烦恼要吃什么?住在台北都不知道的有名美食?就让身为道地台北人的我带你朝圣台北十大必吃美食呗!
1. 师大灯笼卤味
每天下午灯笼卤味就开始大排长龙,每个人的盆子装着满满的料,室内座位更是一位难求,这家20年老店位于师大夜市的黄金地段屈臣氏旁边,便宜又好吃,味道重而不腻,汤底不咸顺口,许多人从学生时代就是常客,可以说这家灯笼卤味伴着台北人的青春岁月啊。
▶︎︎交通:捷运台电大楼站3号出口,沿师大路走进师大夜市徒步十分钟内。
2. 台湾盐酥鸡创始总店(台湾第一家盐酥鸡)
只要是台北人就一定知道这家大直的台湾第一家盐酥鸡创始店,既然敢在台湾这个盐酥鸡天堂,嚣张自称“第一家”、“创始”,就代表肯定不是等闲之辈,虽然位在非美食战区的大直,仍吸引许多人特地骑车绕过来买,就是为了吃到新鲜好吃且超卫生的盐酥鸡。
台湾盐酥鸡创始总店的特色在于制作食物SOP化,拿、炸、包、结帐,每个人只负责一样动作,食物放在干净透明的橱窗内,且标榜使用经检验健康的油,让客人不必担心卫生健康问题。
3. 牛肉面
牛肉面可说是台湾美食最有名之一,软嫩大块的带筋牛肉躺在香浓熬煮汤汁,手杆面有嚼劲,红烧清炖都好吃,真想每天晚餐都是牛肉面!据说牛肉面是从眷村流传出来的,将家乡的四川豆瓣酱牛肉或兰州拉面加以改良而成现在的川味牛肉面与清炖牛肉面,没想到一碗牛肉面也满载着思乡之情。
台北国际牛肉面节的常胜军,浓郁经熬煮的汤头和入口即化的牛腱肉成了老饕再访的理由。
▶︎︎交通:(1) 捷运松江南京站5号出口,徒步七分钟。(2) 搭乘298、红57公车至长春国小。
担心找到了洪师父牛肉面却还不知道要怎么选择的话可以预先在网路上购买好喜欢的套餐内容,可以省去在店家选择餐点的时间,不仅能尝到台北道地牛肉面,还能为接下来的行程省下去更多的时间唷。
林东芳是牛肉面界排行的常客,已开业30年,网上好评度超高,虽历经搬家风波,仍不减人潮,没吃过别说你来过台北!
(1) 搭41、52、203、205、257、276公车至中影八德大楼站。
(2) 捷运南京复兴站,沿复兴北路转八德路二段徒步约十分钟。
游客最爱的台湾牛肉面,位于美食一级战区仍能脱颖而出实属不易。
4. 永康街天津葱抓饼
看到这里肯定有人会问,葱抓饼到处都有,有什么好讲,但能把这么简朴的食物做的大排长龙,这就厉害了!天津葱抓饼就能让你感受看倒还好一尝惊人,老师傅将饼铲的恰当好处,面皮金黄酥脆不焦黑,只能说不愧是永康街,实力过硬,连葱抓饼也硬是比别人好吃十倍。
5. 麻辣锅
虽然麻辣锅源于四川,却在台湾大放异彩,台湾人不论春夏秋冬都爱吃麻辣锅,冬天暖身天排汗,而台北的麻辣锅竞争激烈,家家有自己独门汤头、选肉标准,像马辣、辛垫、这一锅都是年轻人下班后聚餐的首选之一。
如果只有单人旅行或是食量不大的话红九麻辣火锅有推出个人独享锅有分为超值、精致、顶级三个套餐供客人做参考。如果担心人潮众多,又不想利用旅行的时间等位,建议可以提前预订唷!
6. 宁夏夜市香酥芋丸
宁夏夜市也是美食一大重镇,其中看似不起眼的炸芋丸小摊却有着一股魔力吸引客人不断上门,硬是在人挤人的夜市排出一长条人龙,可以在夜市吃完蚵仔煎、卤肉饭后来颗蛋黄芋饼当点心。
7. 永康街思慕昔芒果冰
这太有名了!被CNN评为来台必吃食物,对外国人来说永康街恐怕是台北最有名的一条街,全因这家芒果冰,永康街上开了三个分馆,每间馆人满为患,可以说是冰品界传奇。
8. 公馆三大青娃撞奶-巴伯Q奶、陈三鼎、垦丁蛋蛋奶
来公馆还喝珍珠奶茶?喝青蛙撞奶才是王道!陈三鼎是三店最有名的其中一家,据说是台湾青蛙撞奶的创始人,无奈太多人抄袭,因此自己将招牌改成青蛙鲜奶,黑糖味重,口味偏甜,许多观光客慕名而来,巴伯Q奶名气没那么大,但在学生间好评率高,鲜奶味浓,而另一边的垦丁蛋蛋奶粉圆Q弹(咬勁兒)也有不少拥戴者。
9. 蓝家割包
10. 师大盐水鸡
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