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台湾花莲有什特色美食_花莲美食_花莲美食排名

2020-06-23 11:31:16 作者: 台湾旅游自助网 围观 : 99 次
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台湾花莲有什特色美食小吃图片

花莲这片美丽净土之上,每个角落都有恰到好处的美景,有台湾后花园之誉,是许多小伙伴宝岛旅行的必游目的地。到这里,你可在太鲁阁、清水断崖、七星潭观山海,亦可出海邂逅鲸豚、飞行伞飞天、温泉泡汤、河谷溯溪……还有很多特色美食,让你尽享舌尖美味。

1、炸弹葱油饼

葱油饼中间打上一个鸡蛋,入油锅炸,取“炸蛋”同音而得名,名副其实的花莲网红美食,一共有两家,无正盗版之分,味道基本一样,经过高温油炸后的饼散发着葱香味,一口咬下去,溏心蛋黄慢慢流入口腔,口感独特。

台湾花莲有什么好吃的图片

2、公正包子

全台家喻户晓的好味道,很多明星都是其铁粉(据说,萧敬腾每次回花莲必吃),主打的是小笼包,小巧玲珑,与其他包子讲究馅料不同,更有特色的是它的皮,不仅没有发酵后的酸味,还略带甜味。

台湾花莲夜市在哪图片

3、鹅肉先生

花莲美食的打卡点之一,主打当然是鹅肉,肉质很嫩,很多人排队,但是老板有点任性,为了让更多顾客可以品尝到美食,限桌客人只能点一份鹅肉。该店的鱼卵沙拉、米血糕、卤肉面也很有特色。

台湾花莲美食图片

4、液香扁食

馄饨的一种,花莲扁食最早由一位叫戴阿火的老板从福州引进,1976年蒋经国先生到花莲视察,品尝的就是液香扁食,因此声名大噪。马英九先生到花莲,品尝的也是这家。

台湾花莲特色美食图片

5、曾记麻薯

用糯米制成的外衣包裹不同口味的内馅,口感甜而不腻,弹牙有劲,原本是原住民在祭典时才会制作的美食,现在则改良成为花莲当地的人气特产小食。

台湾花莲地道美食图片

6、东大门观光夜市

这是将几个夜市和步行街做了整合规划,包括了福町夜市和自强夜市,以及原住民一条街、大陆各省一条街等,是目前台湾规模最大的夜市,卖的吃得喝的和台湾其他城市夜市大同小异,比较值得一去的是里面的“原住民一条街”,烤咸猪肉是花莲比较有特色的地道美食。

台湾美食小吃图片

1、九四五三盐烤鲷鱼

台湾鲷的鲜嫩味美为许多人熟知,花莲的盐烤鲷鱼近年更是宝岛美食界的网红,位于花莲火车后站广场的9453啤酒吧深受本地人欢迎,用盐包裹烤制的鲷鱼,盐味透过表皮淡淡的深入鱼肉,咸淡适中,肉嫩味鲜,不仅吸引花莲本地人,许多台北高雄的食客都慕名前往。

花莲美食图片

9453餐厅主打盐烤鲷鱼,配上台湾啤酒或软饮,地道花莲味。边煮边吃的麻辣鲷鱼和麻辣火锅也是这间餐厅的必点美食,马蜂窝上也有这家店的套餐售卖,除了价格比到店实惠,还可以提前预约到店时间,请烤鱼师傅提前烤制(烤鱼须40分钟左右),等你到的时候,不必等待,可即刻享用美味。

2、太鲁阁下的酸甜柠檬汁

佳兴冰果店虽地处花莲新城乡的乡下,却吸引很多花莲市区的食客驱车前往,主打的柠檬汁,酸甜可口,最受欢迎,太鲁阁游览完下来的拼车游团,会途径此店(本地司机都知道这家小店),如果时间和停车条件允许,可以请司机师傅等几分钟,外卖带走品尝。

花莲美食排名图片

3、霸味姜母鸭

一家生意很好的小饭馆,尤其到了秋冬季节,花莲本地人都特别爱吃姜母鸭火锅,锅底就是姜母鸭,有大份有小份,可以点各种各样的菜(鸭肠、鸭肉丸、豆腐、豆皮、各式蔬菜等),放到里面涮,小料一般是腐乳酱,边涮边吃,感觉暖暖的,一种幸福的滋味。

花莲特产 美食图片

4、钱记早餐

如果你是大胃王+重口味,千万不能错过钱记早餐,你可以来一份辣椒盖面,加上半熟的荷包蛋和伴着酱又有点油的面条,简直是完美的代名词。此外,锅贴和猪血汤也是钱记的必点菜。钱记是当地人的早餐食堂,要做好排队的思想准备。

5、来城排骨面

来城排骨面是花莲人很喜欢的当地古早味面食,稍稍有点偏日式风格,排骨经过炸制,特别香酥,外酥里嫩,面也非常的劲道,面比较劲道,会有嚼头,还有黄金蛋、海带、猪头皮、蔬菜等佐餐凉菜,喜欢吃面食的小伙伴,可以前往品尝。

6、码头背后的海鲜小市

花莲太平洋海域,黑潮洋流带来丰富渔业资源,观鲸码头外的海鲜小市有几家海鲜摊档,边上亦有代为加工的餐厅,是花莲本地人最爱前往享用美味海鲜的地方,目前观光客很少,海鲜不仅新鲜,价格也十分公道,值得推荐。

1、瑞穗牧场的奶制品

在牧场优美的自然环境中品尝鲜奶制品,例如乳酪蛋糕、冷热牛奶、鲜乳酪、冰淇淋等,奶味十足,新鲜可口,还推荐牛轧糖,尤其是蔓越莓口味,可作伴手礼选购。

前往瑞穗牧场,最简便的方式是参加一个“花莲到垦丁”或“垦丁至花莲”的纵谷线一日游,都会前往牧场游览,即实惠又方便,游览之余,在牧场内现场品尝这些新鲜的奶制品,或作为伴手礼带走,都是很好的旅途体验。

2、光复糖厂的甜品

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