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再访天津的市南食品街——台湾特色小吃展

2020-08-26 08:55:07 作者: 台湾旅游自助网 围观 : 100 次
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天津哪里有台湾美食小吃图片

忙里偷闲又去了一次天津,一点儿都不觉得疲劳,觉得冬天的天津比冬天的北京好多了。因为不会像北京那么冷,也不会像北京那么干,虽然这一次的天津之行仍然没有吃到传说中的煎饼,……吃过的人都说天津的煎饼很一般,可是没吃过的人却一直念念不忘!

偶今天起晚了,早晨九点半的时候还在北京南站,先前的那趟车没有一等座位了,然后我就坚决没上车,哈哈!呵呵,于是在百般无聊时致电老友Yu,期望他可以从睡梦中醒来和我瞎贫一会,他半梦半醒的在电话里叫着:“早知道你今天去天津,我可以安排当地的哥们接见你啊,怎么说也是我对你工作的远程支持!”近半年,他长期厮混在遥远的哈尔滨,那里冰天雪地的冷,他却没有羽绒服。元旦的时候还差点被他忽悠去看哈尔滨的冰雪节了,就因为他说今年的冰雪节的主题是迪斯尼。可是,冷静之后,我在鄙视自己童心未灭的同时也一口回绝了他邀请,因为我太怕冷了,那个冷是我可以想像的却是无论如何都让我无法接受的。

从天津软件评测中心出来就直接去了食品街,早晨在北京南站等车的时候就已经开始对那里的东东流口水了。到了食品街的时候正值中饭时间,我还没有想好吃什么,就先买了一个耳朵眼炸糕,这个我妈特爱吃,但是我觉得好油啊,吃了到肚里后愧疚感由心而生了!

捧着未吃完的炸糕就进了食品街里,直到走进里面才发现,原来这里正在搞“台湾特色小吃”展,我的天啊,我像见到了祖国亲人一样高兴得了不得。只是因为有“蚵仔煎”,早些年在广州停留的时候就吃到过,当时我说这个东西像煎饼,还被人嘲笑了呢!不过,不可否认的是它在理论上确实和煎饼差不多哦!

现在海峡两岸也有直飞的包机了,去港澳台的手续也比以前简便了好多,要是啥时候能去台北旅旅游,散散心,那感觉应该很不错吧!蚵仔面线、鲁肉饭、铜锣烧、关东煮……这些东东我都在广州的时候都有吃过!现在的广州应该可能穿连衣裙了吧,真的是好怀念像那里啊!

PS:在北京南站,我没有排队买票,新启用的自助售票系统非常好用,取票时吐出来的全部都是新钱。

(图片来源:新浪微博 摄影/@Zhao霏霏 )

天津网讯 每日新报记者 郭强 去过台湾的游客,大都对台湾的各色小吃印象深刻。昨日,记者从天津市河东区有关部门获悉,天津市首个台湾美食城即将于近日在天津站后广场开张纳客。届时,市民不但可以不出津城品尝凤梨酥、阿里山茶叶等数百种台湾特色美食,还能亲身体会到台湾夜市的热闹氛围。

“我们的理念就是把台湾夜市的理念引入天津,将台湾特色夜市引入天津市场,比如台湾的逢甲夜市、台南的花园夜市,还有高雄的六和夜市,这些都是台湾的著名夜市,将来会现场展示制作小吃。”美食城负责人郑清文告诉记者,即将开业的美食城,拥有43个地方风味美食摊位、一座烧烤海鲜区以及小火锅、铁板烧、自助餐、水吧等,还包含一座220平方米的精品超市。小吃摊位商贩来自台北、高雄、台南、台中。届时,他们将现场制作蚵仔煎、铜锣烧、可丽饼、凤梨酥、牛舌饼、阿东米线、肉圆、新竹米粉、担仔面等数百种特色台湾小吃。此外,美食城的精品超市将经营台湾的烟、酒、茶叶及凤梨酥、糖果等各式精致礼品。水果饮料吧则可让市民品尝到来自台湾的水果、饮料、咖啡、啤酒等。

记者在美食城里看到,美食城里的公共设施基本都已经到位,预计开业后可同时容纳约350人用餐。“现在就只有天然气还没开通,等开通后就可以正式开业。”郑清文对记者说,开业后美食城将于每天6至9时提供早餐,其中既有地道台湾风味,也会提供油条、包子、煎饼等市民熟悉的品种;9时开始供应各式台湾小吃,冬季营业至24时,夏季延至次日凌晨2时,并根据季节提供不同食品。此外,美食城里还将有天津的狗不理包子、天津吹糖人等具有天津特色的食品和表演。

壹仟英里位于五大道成都道的小洋楼里,原是张自忠故居,老板将这里原有装修布局精心的保护了起来,加入时尚流行元素,中西文化在这里相互烘托融合,在怀旧中品味新鲜。在这里可以让你品尝到横跨一个中国的味道。

之所以叫壹仟英里,是因为天津到台湾的距离,你绝对没有想到吧!这里为每一位食客精心打造无国界的创意融合料理,讲究的摆盘、精致新颖的菜品、周到的服务,绝对让你一饱口服。

品尝前,趁着虾的热度,将调好的酱汁洒在虾串上,发出啪啪的响声,瞬时散发出鲜香味道。虾肉甜美,外皮酥脆,一口一个很够味儿!

像是碳烤出来的羊排,为了保证口感,选择了较厚的羊排,急火烹饪出软软嫩嫩的羊肉,搭配秘制酱料,烘托出羊肉的醇厚,不必担心羊肉会有膻味。

小津保证这是一道你从未吃过的甜品!烤面包块非常酥脆,将冰淇淋与炼乳混合之后的酱料从上而下的浇上,再搭配一个冰淇淋球。冰与火的交融口感,甜香不腻。

第四代的蜜糖吐司——“黑岩火山”:采用日式烘焙工艺,Q软口感,甜蜜顺滑;配以香缇酱和卡仕达酱,比奶油更香浓,冷热相融,酥软共存,为我们带来层次分明的味道;精致的造型,再搭配美丽的名字,宛如一件艺术品,让人不忍下口!

此外,除了小津主要介绍的这些精致菜品,这里还有酱香烤肉、黄袍加身、洛神藕片、奶酪羊肉饼等等招牌菜!

宝月楼台湾菜馆凭借着健康营养的饮食理念、高档优质的新鲜食材、时尚舒适的就餐环境,热情贴心的人性化服务,一举成为远近闻名的特色餐厅,受到食客们的广泛认可。

宝月楼台湾菜馆以“小台湾、大饮食”的概念传达着自己的饮食文化,集各地美味菜系特色于一体,同时又独具台湾特色。菜品多采用来自台湾优质食材,通过独特的食材搭配、调味及制作方式,成功还原并凸显食物原始的味道,让食客身在津门却能够品尝到地道的台湾味道。

一杯米酒,一杯台湾酱油,一杯麻油,便可以品尝到味道鲜美的三杯鸡。

融合川菜口味的传统台湾菜澎湖湾外婆鱼,微麻微辣,给你非凡的感觉。

此外,中将牛肉、虾饼、台湾卤肉、台北烧鸭......等等特色美食必能满足你挑剔的味蕾。

蒋先生台湾菜绝对是口碑相传、一直很火的台湾饭馆,这里的厨师更是得到旧时蒋家菜大厨的真传,菜品选料考究,搭配专用调料,菜品口味地道正宗。

店内环境温馨,搭配有台湾少数民族的装饰,楼上还有绿地和鹅卵石,楼梯的左右两边都有座位,顾客很喜欢。

古法秘制甜不辣,纯手工制作,三道工序,28种调料,感受最正宗的风味。

蒋家秘制猪手是这里的重头菜,贴心考虑到了女孩子的偶像包袱,做工精细,剔骨软烂,口味微辣,可根据喜好自行调节。

总统牛肉面,秘方汤头采用32种调料,大火煲制8个小时,绝对值得品尝。

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