大立餐飲部

　　曾文水庫附近的大埔地區，是品嚐水庫風味菜的好地方，大立餐飲部即為其中知名的一間。以魚虎來說，這種外來魚種牙齒尖銳，本已嚴重威脅原來的水庫生態，但店家卻反將這種魚拿來作美味佳餚，而取水庫盛產的大頭鰱魚做成的沙鍋魚頭，也是店家一大招牌，絕對不能錯過。