福菜園客家美食館 附屬於石壁溫泉山莊的福菜園客家美食,為一專門供應道地客家口味的鄉土餐廳,在大湖地區頗具知名度,如傳統的放山土雞、梅干扣肉、福菜湯、客家桔醬白肉等,均是店內名菜。享受美食之後還能就近到石壁溫泉山莊泡個熱湯,輕鬆渡過假日時光。