先麥芋頭酥

　　以生產先麥芋頭酥的先麥食品，是讓大甲芋頭酥響譽全國的創始店。創始者「阿聰師」一生製餅，對於研發新產品不遺餘力，他以大甲芋頭開創出保有傳統古早味、兼之西式點心精美的芋頭酥，一經推出、一砲而紅，成為名聞全台的大甲土特產。