大甲芋頭

　　大甲芋頭名氣響譽全台，由於土質較無酸性及氣候環境適合，因此芋頭在大甲一帶的栽種面積廣達360公頃，個大軟Q、香氣濃郁的口感，成為吃火鍋及各式相關農特產品的最佳食材原料。據說現挖的芋頭與米粉共煮，香氣四溢真是讓人饞涎直流。