林記臭豆腐

　　齒模師出身的林老闆於63年改賣臭豆腐，因非本行而不斷的學習、聽客人的建議改進，口味越來越好而客人日增，其豆腐比北部扁但較酥脆而紮實，配上泡菜和九層塔，香氣誘人垂涎。